Betriebsferien:

09.10.2025 bis einschließlich 23.10.2025

Das Büro ist währenddessen ebenfalls geschlossen. Gerne können Sie uns Ihre Anfragen via E-Mail zusenden.
Bitte beachten Sie, dass wir diese erst nach unserem Urlaub zeitnah beantworten werden.


Unser Speisenangebot

Donnerstag / Freitag / Samstag ab 18.30 Uhr
Á la Carte – Angebot & Empfehlungen
Sonntag – siehe jeweiliges Sonntagsangebot
(Menüangebot & in den warmen Monaten: Let´s Grill)

Speisenangebot


Veranstaltungen

ausgebucht

.

.

bis

26

.

10

.

2025

14 Uhr bis 17.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Küchenschlacht

À la Let´s Grill (nur ein bisschen anders)

Motto:

Menü

Speisenangebot in Form von: Vorspeisen | Suppe | Hauptgänge Desserts
wir gehen einfach in die Küche

85 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

31

.

10

.

2025

Beginn: 14.00 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Dirk Maus und das Hummer-Menü

4 Gang Menü

Motto:

Menü

zzgl. Á la Carte

("Hummer-Menü" bitte bei der Reservierung angeben)

125 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

02

.

11

.

2025

14 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Mittagsmenü

Motto:

Menü

4 Gang Menü

85 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

09

.

11

.

2025

Beginn: 14.00 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Dirk Maus und das Hummer-Menü

4 Gang Menü

Motto:

Menü

("Hummer-Menü" bitte bei der Reservierung angeben)

125 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

16

.

11

.

2025

14 Uhr bis 17.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Küchenschlacht

À la Let´s Grill (nur ein bisschen anders)

Motto:

Menü

Speisenangebot in Form von: Vorspeisen | Suppe | Hauptgänge Desserts
wir gehen einfach in die Küche

85 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

23

.

11

.

2025

14 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Mittagsmenü

Motto:

Menü

4 Gang Menü

85 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

30

.

11

.

2025

14 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Mittagsmenü

Motto:

Menü

4 Gang Menü

85 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

07

.

12

.

2025

14 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Unser Enten-Menü

4 Gang Menü

Motto:

Menü

Im Hauptgang: halbe französische Ente

95 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

14

.

12

.

2025

14 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Unser Enten-Menü

4 Gang Menü

Motto:

Menü

Im Hauptgang: halbe französische Ente

95 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

21

.

12

.

2025

14 Uhr bis 17.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Küchenschlacht

À la Let´s Grill (nur ein bisschen anders)

Motto:

Menü

Speisenangebot in Form von: Vorspeisen | Suppe | Hauptgänge Desserts
wir gehen einfach in die Küche

85 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

25

.

12

.

2025

mittags um 12 Uhr | abends ab 18.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Weihnachten 2025

3 Gang Menü

Motto:

Menü

Hauptspeisen zur Wahl

89 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

ausgebucht

.

.

bis

26

.

12

.

2025

mittags um 12 Uhr | abends ab 18.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Weihnachten 2025

3 Gang Menü

Motto:

Menü

Hauptspeisen zur Wahl

89 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung
AnmeldungImpressionenMehr InformationenInformationsbroschüre

Weinveranstaltungen

Es sind noch keine weiteren Events geplant. Schauen Sie gerne bei unseren Angeboten für die aktuellen oder kommenden Monaten vorbei.

Hyatt Regency Mainz – Taste & Talent Event

Ein Abend voller Geschmack, Können und Charakter

Samstag, 08. November 2025
Ort: Hyatt Regency Mainz

Wenn Talent auf Geschmack trifft, wird’s spannend: Bei Taste & Talent am 8. November 2025 wird
gekocht, angerichtet, eingeschenkt – und vor allem eins: genossen.

"Entlang der offenen Showküche im Bellpepper Restaurant erwarten Sie zahlreiche Live-Cooking-
Stationen, an denen unsere Hyatt-Küchencrew gemeinsam mit den renommierten Gastköchen
Philipp Stein, Dirk Maus, Kevin Petersen, Sebastian Schmidt, Christian Decker und Daniel
Immerheiser kreative Gerichte direkt vor Ihren Augen zubereitet. Jeder von ihnen präsentiert sein
persönliches Lieblingsgericht – authentisch, raffiniert und voller Leidenschaft."

Preis pro Person: 199 € | Gourmet Club Mitglieder: 189 €

Reservierung über Hyatt Regency erforderlich.

Erfahren Sie mehrReservieren über Hyatt Regency

"Wichtig ist, dass man nicht stehen bleibt, man muss für sich persönlich eigene Visionen entwickeln, die man dann nach und nach Realität werden lässt."

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@sandhof_dirkmaus

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Jahrelange Wegbegleigter von Dirk Maus

Wir nehmen Sie gerne ein Stück mit!

KONTAKT

Adresse

Sandhof 7
55262 Ingelheim | Ortsteil (OT) Heidesheim am Rhein
Telefon: 06132 / 4368 333

Bitte beachten Sie die Anfahrtsbeschreibung!

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