essen | trinken | unterhalten 

Gruppenanfragen ab 10 Personen | individuelle Absprachen
Sie möchten Familie und Freunde zu Hause von uns bekochen lassen? Gern!
Buchen Sie den Foodtruck | Foodtrailer auf dem Sandhof, wir kommen auch zu Ihnen. 

Einfach: essen | trinken | unterhalten
Wir sind gern für Sie da und freuen uns auf Sie! 

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Juni 2023

Die Angebote finden allesamt in sehr kleinen Gruppen statt. Anmeldungen sind bereits ab einer Person möglich.
Anmeldungen unter: info@dirk-maus.de 

ausgebucht

08

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06

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2023

ab 18.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Dirk Maus Classics

4 Gang Menü zzgl. Getränke

Motto:

Küchengruß

Vorspeise

Gebratene Wachtel, Mango, Schwarze Zwiebel, Sommersalat

Zwischengericht

Spargelcremesuppe, confierte Garnele, Croutons, Kräuteröl

Hauptgang

Duroc-Filet, Chili Hollandaise, Pastinake, Grünspargel, Belper Knolle

Dessert

Weißes Schokoladenmousse, Salat & Eis von der Erdbeere

85 € Menü

nur mit Anmeldung (ab 1 Person)
AnmeldungImpressionen

ausgebucht

11

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06

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2023

ab 14 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

GRES | HOFMANN | BISCHEL | MAUS

Motto:

Open Tor

Foodtruck & weiteres | Weine | all in 95 € Person

nur mit Anmeldung (ab 1 Person)
AnmeldungImpressionen

ausgebucht

15

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06

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2023

ab 18.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Dirk Maus und das Hummer–Menü

4 Gang Menü

Motto:

125 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung (ab 1 Person)
AnmeldungImpressionen

ausgebucht

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2023

12.30 bis 17.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Kochen mit Dirk Maus

Wir bereiten zu: Wir gehen in den Sommer: Wachtel | Lachs | Kalbsentrecote & Süßes

Motto:

Speisen | korrespondierende Weine und Getränke | Rezeptbuch

175 € pro Person

begleitende Personen (ca. 13.30 Uhr) 80 € pro Person
nur mit Anmeldung (ab 1 Person)
AnmeldungImpressionen

ausgebucht

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06

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2023

Ab 18.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

~ Eins ~

ein Maus | ein Winzer | ein Tisch | ein Menü

Motto:

Weingut Allendorf | Oestrich-Winkel | Rheingau

175 € pro Person

nur mit Anmeldung (ab 1 Person)
AnmeldungImpressionen

ausgebucht

24

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2023

ab 18.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Gourmetmenü mit Dirk Maus

5 Gang Menü

Motto:

Küchengruß

Vorspeise

Lachsforelle, Gurke, Buttermilch, Dill

Vorspeise II

Bio Ei, Bratkartoffel, Gänseleber, Trüffel

Vorspeise III

Lammfilet, Sellerie, grüner Spargel, Belper Knolle

Sorbet

Aprikose-Rosmarin

Hauptgang

Kalbsfilet, Brioche, Erbse, rote Zwiebel

Dessert

Cheesecake, Mango, Maracuja, Sauerrahm

125 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung (ab 1 Person)
AnmeldungImpressionen

ausgebucht

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2023

12.30 bis 17.30 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Kochen mit Dirk Maus

Wir bereiten zu: Wir gehen in den Sommer: Wachtel | Lachs | Kalbsentrecote & Süßes

Motto:

Speisen | korrespondierende Weine und Getränke | Rezeptbuch

175 € pro Person

begleitende Personen (ca. 13.30 Uhr) 80 € pro Person
nur mit Anmeldung (ab 1 Person)
AnmeldungImpressionen

ausgebucht

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2023

ab 18.00 Uhr

Zu Gast auf dem Sandhof:

Let´s Grill! Wir holen den Grill raus!

Motto:

Bei gutem Wetter | Terrasse | Unkompliziert! Ansonsten wird improvisiert!

85 € pro Person zzgl. Getränke

nur mit Anmeldung (ab 1 Person)
AnmeldungImpressionen

Weitere Termine:

Adresse

Sandhof 7
55262 Ingelheim | Ortsteil (OT) Heidesheim am Rhein
Telefon: 06132 / 4368 333

Bitte beachten Sie die Anfahrtsbeschreibung!

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