"Wir sind Grenzgänger unserer Geschmacksknospen und permanent auf der Suche nach verblüffenden Aromen. Am liebsten ohne Firlefanz. Auf den Punkt und richtig lecker"

TO GO Speisekarte

Liebe Gäste, zusammen, aber mit Abstand, werden wir auch diese Zeit meistern.
Aufgrund der aktuellen COVID-Bestimmungen der Regierung, bieten wir Ihnen im November unsere Gerichte ausschließlich zum Mitnehmen an!

TO GO SPEISEKARTE

Speisekarten

Im November gilt ausschließlich unsere TO GO Karte.

SPEISEKARTE GOURMETRESTAURANT
SPEISEKARTE LANDGASTHAUS

Weihnachtsmenü

Am 25.12.2020 und 26.12.2020 bieten wir Ihnen folgendes Menü. Das Menü gilt sowohl für unser Gourmetrestaurant als auch für das Landgasthaus.

SPEISEKARTE WEIHNACHTSMENÜ

Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Wir richten unsere Räumlichkeiten nach Reservierungen so flexibel und effizient wie möglich.

Bitte beachten Sie bei der Reservierung im Gourmetrestaurant:

Bei der Reservierung ist auf Allergien / Unverträglichkeiten / vegetarisch hinzuweisen!

Das Rheinhessen-Mittwoch-Menü

Das Rheinhessen-Mittwoch-Menü kostet pro Person 32,50 Euro und findet zu unseren Öffnungszeiten statt. Die Rheinhessen-Mittwoch-Menüs sind nicht mit der Landgasthaus  / Gourmetrestaurant-Karte zu kombinieren. Im folgenden stellen wir Ihnen stets aktuell die Menüs der Folgemonate vor.

4.11.20

Rote-Beete-Meerrettichcremesuppe, Schmand und Kräuter

Gebratene Schweinelende Broccoli–Mandelgemüse, Kartoffelpüree und Pfeffersauce

Gefüllter Bratapfel mit Vanillesauce und Eis

11.11.20

Zanderfilet, auf der Haut gebraten mit Wildkräutersalat, Kartoffel-Speck-Vinaigrette und Croûtons

Rinderfiletspitzen, Champignons und Pappardelle in Rahm

Crème Brûlée von der Schokolade

18.11.20

Getrüffelte Kartoffelsuppe

Roastbeef, Ofenkartoffel, Beilagensalat und Sauce béarnaise

Lauwarmer Pflaumenstreusel und Haselnusseis

25.11.20

Brie de Meaux im Strudelteig marinierter Rapunzelsalat und Brombeermarmelade

Kross gebratenes Zanderfilet, Kürbisrisotto und Mojo Verde

Süßer Knödel, Mohn und Schokolade

2.12.20

Tatar vom kaltgeräucherten Thunfisch, Algensalat und Wasabicreme

Rosa gebratenes Rinderfilet, geschmorter Blumenkohl und Pasta in Rahm und Speck - Zwiebelconfit

Apfelstrudel und Vanillesauce

Auf Wunsch unserer Gäste: Ausnahmsweise Rheinhessen-Mittwochs-Menü im Dezember 2020

9.12.20

Geflügelkraftbrühe mit gefüllten Teigtaschen und Kräutern

Roastbeef, Ofenkartoffel, Beilagensalat und Sauce béarnaise

Blätterteigschnitte und Schokolade

Auf Wunsch unserer Gäste: Ausnahmsweise Rheinhessen-Mittwochs-Menü im Dezember 2020

Unsere Philosophie
ist das Produkt

2020

UNSERE AUSZEICHNUNGEN

Wir nehmen Sie gerne ein Stück mit!

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Adresse

Sandhof 7
55262 Ingelheim | Ortsteil (OT) Heidesheim am Rhein
Telefon: 06132 / 4368 333

Bitte beachten Sie die Anfahrtsbeschreibung!