"Wir sind Grenzgänger unserer Geschmacksknospen und permanent auf der Suche nach verblüffenden Aromen. Am liebsten ohne Firlefanz. Auf den Punkt und richtig lecker"

Aktuelles


Betriebsferien im Oktober:

Wir haben vom 13. Oktober 2021 bis einschließlich 17. Oktober 2021 geschlossen!

Es gilt die 3G-Regel. Bitte beachten Sie die entsprechenden Corona-Regeln.

Wer nicht geimpft oder genesen ist muss bitte folgendes, für den Innen- und Außenbereich, beachten:
Es besteht eine Pflicht zur Vorlage eines negativen Antigen-Schnelltest, der nicht älter als 24 Stunden ist, oder eines negativen PCR-Tests, der nicht älter als 48 Stunden ist.

Corona-Regeln

Wir suchen Verstärkung im Service (m/w/d):

Vollzeit oder
Teilzeit (450 Euro Basis)

Bewerbungen bitte nur per E-Mail an: info@dirk-maus.de


Speisekarten

Entdecken Sie unsere Speisekarten!
Bitte beachten Sie unsere Reservierungsinformationen

SPEISEKARTE 
LANDGASTHAUS

SPEISEKARTE 
GOURMETRESTAURANT

Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Wir richten unsere Räumlichkeiten nach Reservierungen so flexibel und effizient wie möglich.

Bitte beachten Sie bei der Reservierung im Gourmetrestaurant:

Bei der Reservierung ist auf Allergien / Unverträglichkeiten / vegetarisch hinzuweisen!

Das Rheinhessen-Mittwoch-Menü

Das Rheinhessen-Mittwoch-Menü kostet pro Person 32,50 Euro und findet zu unseren Öffnungszeiten statt. Die Rheinhessen-Mittwoch-Menüs sind nicht mit der Landgasthaus  / Gourmetrestaurant-Karte zu kombinieren. Im folgenden stellen wir Ihnen stets aktuell die Menüs der Folgemonate vor.

Buchbar in zwei Slots mit folgenden Zeiten
1. Slot: 17.30 Uhr - 20.00 Uhr
ODER
2. Slot: ab 20.00 Uhr

20.10.21

1. Slot: noch verfügbar | 2. Slot: ausgebucht

Ziegenkäsetartelette, Tomatenvinaigrette, Salat und Kürbiskerne

Mediterrane Fischfilets, Chicoree & Safran - Risotto

Aprikose, Sabaione & Schokolade

Auch am Folgetag (Donnerstag, den 21.10) buchbar in den entsprechenden zwei Slots. Slot 1: noch verfügbar | Slot 2: noch verfügbar

27.10.21

1. Slot: ausgebucht | 2. Slot: ausgebucht

Purple Curry – Blumenkohlcremesuppe & Croutons

Schwarzfederhuhn, Hokkaidokürbis & Linguinis

Rotweinbirne, Schokolade und Haselnuss

3.11.21

1. Slot: ausgebucht | 2. Slot: verfügbar

Kartoffel – Trüffel - Cremesuppe

Iberico – Schweinerücken, Rahmwirsing & Knödel

Topfen, Aprikose & Sauerrahm

Auch am Folgetag (Donnerstag, den 04.11) buchbar in den entsprechenden zwei Slots. Slot 1: verfügbar | Slot 2: verfügbar

10.11.21

1.Slot: ausgebucht | 2. Slot: verfügbar

Linsensalat, geschmorte Aubergine & Fetakäse

Roastbeef, Ofenkartoffel, Beilagensalat & Sauce Bernaise

Weißes Schokoladenmousse

Auch am Folgetag (Donnerstag, den 11.11) buchbar in den entsprechenden zwei Slots. Slot 1: verfügbar | Slot 2: verfügbar

17.11.21

1.Slot: verfügbar | 2. Slot: verfügbar

Schwarzwurzelcremesuppe, Croutons & Kräuter

Schweinelende, Brokkoli – Mandeln & Kartoffelpüree

Grießflammerie, Beeren & Schokolade

Auch am Folgetag (Donnerstag, den 18.11) buchbar in den entsprechenden zwei Slots. Slot 1: verfügbar | Slot 2: verfügbar

24.11.21

1.Slot: ausgebucht | 2. Slot: ausgebucht

Ceasar – Salat, Freilandhuhn, Parmesan & Croutons

Filet vom Lachs, Spitzkohl & gerührte Polenta

Spekulatiusmousse, Pflaume & Haselnusseis

Unsere Philosophie
ist das Produkt

2020-2021

UNSERE AUSZEICHNUNGEN

Wir nehmen Sie gerne ein Stück mit!

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Adresse

Sandhof 7
55262 Ingelheim | Ortsteil (OT) Heidesheim am Rhein
Telefon: 06132 / 4368 333

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